Wijngaard Kaas

De Biologische Wyngaard kenmerkt zich door zijn vol romige melkachtige smaak. De selectie van de kleine kaasmakerij alsmede de rijping in speciale caves maken deze smaak. De Biologische Wyngaard wordt zes maanden gerijpt en is gemaakt van rauwe zomermelk.

Smaakbeschrijving Biologische Wyngaard

De Biologische Wyngaard heeft een vol romige melkachtige smaak met een klein houtachtig en zurig bittertje in de nasmaak.

Drankcombinatie Biologische Wyngaard

Een witte wijn met een ietwat vettige smaak, zoals een op hout gelagerde Chardonnay. Deze versterkt de melksmaak en laat het houtachtige bittertje goed terug komen.